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Molinera de Schamann | Harinas en las Islas Canarias
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Para galletas

Características reológicas: W 140-160, P/L 0,5-0,6.

Harina ideal para productos de galletería, bizcochos y magdalenas. Uso en masas batidas y procesos de panificación común de amasados y fermentaciones de tiempos cortos.

Nuestras Harinas


ENTREFUERTE

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