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Molinera de Schamann | Harinas en las Islas Canarias
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Media fuerza

Características reológicas: W 200-220, P/L 0,6-0,7.

Harina ideal para panificación de pan precocido y masas congeladas. Uso en procesos de fermentación controlada y fermentaciones largas.

Nuestras Harinas


ENTREFUERTE

GRAN FUERZA

MEDIA FUERZA

PANIFICABLE

PARA GALLETAS

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